Natürel Sızma Zeytinyağının İnceliklerini Keşfedin
Marma Terra, Marmara Gölü'nün bereketli topraklarında üç seçkin zeytin çeşidi yetiştiriyor: Gemlik, Domat ve Arbequina. Her biri kendine özgü tadı ve sağlık faydalarıyla sofranıza değer katan bu çeşitler, yüzyıllık gelenekle modern üretim anlayışının buluştuğu noktalarda filizleniyor.
Dönem: Ekim - Kasım
Zeytinler tam yeşilken toplanır; keskin, güçlü ve baharatlı bir lezzet elde edilir. Polifenol içeriği en yüksek olan bu hasat, hem tada hem sağlığa yatırım yapanlar için idealdir.
Dönem: Aralık - Ocak
Zeytinler tam olgunluğuna eriştiğinde toplanır; yumuşak, dengeli ve meyvemsi bir tat elde edilir. Çocuklar, gençler ve hafif yağ tercih edenler için uygundur.
Gemlik zeytininden elde edilen bu yağ; derin yeşil rengi, dengeli meyvemsi tadı ve hafif baharatlı bitişiyle damak zevki yüksek olanların vazgeçilmezi olacak.
Peynir tabakları, zeytinyağlı mezeler, Akdeniz salatası, ızgara sebzeler.
Ege'nin iri ve sulu Domat zeytininden üretilen bu özel yağ; canlı yeşil aroması ve dengeli meyvemsi yapısıyla sofranıza ayrı bir incelik katıyor.
Kahvaltı sofraları, salatalar, mezeler. Et ve balığın üzerine çiğ olarak gezdirilebilir. Her gün bir çorba kaşığı bağışıklık sistemini destekler.
İspanyol Arbequina zeytininden elde edilen bu zarif yağ; badem ve yeşil elma notalarıyla yumuşak ve rafine bir tat sunar. İnce lezzetleri keşfetmek isteyenler için biçilmiş kaftandır.
Tatlılar, smoothie ve içecekler, ince balık yemekleri, fırın tarifleri.
Doğru olgunlukta elle toplanır
Saatler içinde fabrikaya ulaştırılır
27°C altında işlenir
İlk soğuk sıkım, en üst kategori
250-500 mg/kg antioksidan
Her zaman 27°C altında
Kalp ve damar sağlığını destekler
Serbest radikallerle savaşır
Bilişsel fonksiyonları destekler
Vücuttaki iltihabı doğal yollarla azaltır
Serin ve karanlık bir yerde saklayın. Işık ve ısıdan uzak tutun. Her kullanımdan sonra kapağı sıkıca kapatarak oksitlenmeyi önleyin.
Sağlık faydalarından en çok yararlanmak için çiğ tüketin. Salataların üzerine gezdirin, ekmek bandırmak için kullanın ya da yemeklerin son dokunuşu olarak ekleyin.